Túrógombóc édes tejfölmártással
Túrógombóc recept édes tejfölmártással: száraz túró, búzadara, gyöngyöző víz. Könnyű, lyukacsos gombóc, nem tömör.
Tovább olvasom →Palacsinta, fánk és gombóc
Palacsinta, fánk, túrógombóc és szilvás gombóc: a gyerekkor édes főtt és sült tésztái.
Hortobágyi húsos palacsinta, paprikás mártással
Hortobágyi húsos palacsinta recept: csirkepaprikás töltelék vékony palacsintában, tejfölös paprikás mártással átsütve.
Tovább olvasom →
Vékony palacsinta franciásan, crêpe módra
Vékony palacsinta crêpe módra: több tojás, olvasztott vaj, átszűrt és pihentetett tészta. Papírvékony, selymes eredmény.
Tovább olvasom →
Gyors fánk élesztő nélkül, sütőporral
Gyors fánk élesztő nélkül, sütőporral: nincs kelesztés, húsz perc alatt kész. Puha, kívül ropogós, porcukorral tálalva.
Tovább olvasom →
Farsangi fánk, ahogy minden évben elkészül
Farsangi fánk recept három kelesztéssel: lágy kelt tészta tojássárgájával, fedő alatt sütve. Magas, szalagos, puha fánk.
Tovább olvasom →
Édes palacsinta alaptészta, ami sosem szakad el
Palacsinta alaptészta recept: pihentetett tészta szódavízzel, forró vékonyan olajozott serpenyő. Nem szakad és nem ragad.
Tovább olvasom →
Szalagos farsangi fánk, fehér szalaggal körben
Szalagos farsangi fánk recept: lágy kelt tészta hat tojássárgájával, fedő alatt sütve. Így lesz fehér szalag a fánk körül.
Tovább olvasom →