Mézes krémes grízes krémmel
Mézes krémes recept grízes vajkrémmel: négy mézes lap, baracklekvár és könnyű krém. Másnapra puhul meg igazán.
Tovább olvasom →Sütemények és szeletek
Szeletek, kockák, rétesek és kevert sütemények – a kávé mellé, vendégvárásra és ünnepekre.
Házi krémes, leveles tésztából
Házi krémes recept leveles tésztából: nagyon sűrű vaníliakrém tojáshabbal, előre felszeletelt felső lap. Megáll a szeletben.
Tovább olvasom →
Fanta szelet, narancsos krémmel
Fanta szelet recept: kakaós piskóta, frissen facsart narancsléből főzött vajkrém és csokoládébevonat. Retró klasszikus.
Tovább olvasom →
Tökéletes házi zserbó, mérhető arányokkal
Tökéletes házi zserbó mérhető arányokkal: négy 4 mm-es lap, adagonként lemért dió és baracklekvár, csokoládémáz.
Tovább olvasom →
Mézeskalács, ami napokig puha marad
Puha mézeskalács recept: méz, szalalkáli és egy éjszaka pihentetés. Rövid sütés, cukormázas díszítés, hetekig puha marad.
Tovább olvasom →
Zserbó szelet házi módra, vastag diós réteggel
Zserbó szelet recept vastag diós réteggel: négy vékony élesztős lap, baracklekvár és csokoládémáz. Házias, bőven töltve.
Tovább olvasom →
Házi bejgli a házi péktől: diós és mákos egyszerre
Házi bejgli recept zsíros tésztából: diós és mákos töltelék egy adagból, reszelt almával. Hármas kenés, repedésmentes tető.
Tovább olvasom →
Diós és mákos bejgli, ami nem reped meg sütés közben
Diós és mákos bejgli recept lépésről lépésre, a hármas kenés trükkjével, hogy ne repedjen meg. Pontos arányok, tölteléktől a szeletelésig.
Tovább olvasom →
Áfonyás piskóta, egyszerű családi süti
Áfonyás piskóta recept: olajos, puha tészta, lisztbe forgatott gyümölcs, ami nem süllyed le. Egyszerű családi sütemény.
Tovább olvasom →
Sütés nélküli sütemény három hozzávalóból
Sütés nélküli sütemény három hozzávalóból: darált keksz, sűrített tej és kakaó. Öt perc munka, hűtőben dermed.
Tovább olvasom →
Bejgli tanfolyami módra, pontos arányokkal
Bejgli recept pontos súlyarányokkal: azonos tészta- és töltelékmennyiség, hármas kenés. A pékek módszere lépésről lépésre.
Tovább olvasom →
Bögrés süti mikróban, öt perc alatt
Bögrés csokis süti mikróban, öt perc alatt: egy bögrében kevert tészta, 90 másodperc sütés. Gyors édesség egy adagra.
Tovább olvasom →