Töltött káposzta egyszerűen, hétköznapi változatban
Egyszerű töltött káposzta recept füstölt hús nélkül: savanyú káposzta, darált hús, félig főtt rizs. Másfél óra alatt kész.
Tovább olvasom →Egytálételek és rakott ételek
Rakott krumpli, töltött káposzta, lecsó és egytálételek: egyetlen tepsi vagy lábas, és kész az egész ebéd.
Házi rakott burgonya, klasszikus arányokkal
Házi rakott burgonya recept pontos arányokkal: kilónként 5 tojás, 4 dl tejföl, 20 dkg kolbász. Krémes, nem szárad ki.
Tovább olvasom →
Pezsgős kolozsvári rakott káposzta
Pezsgős kolozsvári rakott káposzta recept: rétegezett savanyú káposzta, darált hús, füstölt tarja és kolbász, tejfölös tetővel.
Tovább olvasom →
Klasszikus töltött káposzta, elronthatatlanul
Klasszikus töltött káposzta recept lépésről lépésre: félig főtt rizs, füstölt tarja és kolbász, két óra lassú főzés.
Tovább olvasom →
Lucskos káposzta, székely módra
Lucskos káposzta recept székely módra: friss káposzta, húsgombócok, tejfölös habarás és tárkony a végén. Leves és főzelék között.
Tovább olvasom →
Házi pizza ropogós tésztával, otthoni sütőben
Házi pizza recept ropogós tésztával: hideg érlelés 24 órán át, nyers paradicsomszósz és előmelegített sütőkő otthoni sütőben.
Tovább olvasom →
Töltött káposzta a klasszikus arányokkal
Töltött káposzta pontos arányokkal: a hús ötöde rizs, levelenként 40 g töltelék, másfélszeres aprított káposzta. Két óra főzés.
Tovább olvasom →
Töltött paprika, ahogy a nagymamák főzték
Töltött paprika recept: hűtött, lazán töltött massza, félig főtt rizs, édes-savanyú paradicsomszaft. Morzsalékos töltelék.
Tovább olvasom →
Rakott krumpli virslivel, ahogy a fiúk csinálják
Rakott krumpli virslivel: tojás, tejföl és sajt rétegezve, 35 perc a sütőben. Gyors, olcsó hétköznapi egytálétel.
Tovább olvasom →
Nápolyi pizza otthon, hosszú érleléssel
Nápolyi pizza otthon: 48 órás hideg érlelés, kevés élesztő, nyers paradicsomszósz és maximumra hevített sütőkő. Felfújt perem.
Tovább olvasom →
Mini töltött káposzta, falatnyi tekercsekben
Mini töltött káposzta recept: falatnyi tekercsek savanyú káposztalevélben, füstölt kolbásszal. Vendégváráshoz ideális.
Tovább olvasom →
Rakott krumpli, ahogy otthon a legjobb
Rakott krumpli recept tojással és kolbásszal: tejföl minden rétegbe, keményebbre főtt burgonya. Krémes marad, nem szárad ki.
Tovább olvasom →